Вкусные и красивые десерты

Муссовый или Бисквитный торт? Какой лучше выбрать?

Однозначно ответить на этот вопрос невозможно! Муссовый торт - один из самых популярных трендов современного кондитерского мира. Этот европейский десерт покоряет не только эффектной внешностью, но и необычным сочетанием текстур и безграничностью вкусовых вариаций. Это тот случай, когда каждый кондитер может проявить свою фантазию. Однако бисквитные торты для многих остаются в приоритете. Поделюсь с вами немного кондитерскими наблюдениями на этот счет.

Выбирайте бисквитный торт, если:
1. Заказываете торт для мужчины. Да, да! На них не особо производят впечатления чудо-декоры, необычные текстуры, вкусовые сочетания…Мужчины любят тесто! Чтобы попасть точно в цель, рекомендую выбирать для мужчин торты с шоколадом.
2. Заказываете детский торт. Дети очень разборчивая публика. Здесь важно выбрать начинку поразнообразней. Но, обязательно учитывайте пристрастия именно ваших малышей - некоторые терпеть не могут орехи и ягоды и яростно выковыривают их из торта, у других может быть аллергия на какие-то продукты. С детьми надо быть особенно начеку!
3. Для тех, кто постарше. Люди старой закалки предпочитают бисквит и всегда рады привычному вкусу.
4. Если намечается большая компания. Как правило, если вам необходимо накормить больше количество человек, есть определенный ограничения по бюджету. Бисквитные торты дешевле муссовых, поэтому будут очень уместны!